వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ – Veg Fried Rice Telugu Style

వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ పిల్లలు, పెద్దలు ఇష్టపడే రుచికరమైన వంటకం. కూరగాయలతో ఇది ఆరోగ్యకరం కూడా.

పదార్థాలు:

• బాస్మతి రైస్ – 2 కప్పులు
• క్యారెట్, బీన్స్, పీస్ – 1 కప్పు
• ఉల్లిపాయ – 1
• సోయా సాస్ – 1 టీస్పూన్
• ఉప్పు, మిరియాల పొడి – తగినంత
• నూనె – 2 టేబుల్ స్పూన్లు

తయారీ విధానం:

1. అన్నం ఉడికించి చల్లారనివ్వాలి.
2. పాన్‌లో నూనె వేసి కూరగాయలు వేయించాలి.
3. సోయా సాస్, మిరియాల పొడి కలపాలి.
4. అన్నం వేసి కలిపి సర్వ్ చేయాలి.

Cooking Time: 30 నిమిషాలు

Servings: 4

Difficulty: సులభం

Nutrition Info (ప్రతి సర్వింగ్):

• Calories: ~320 kcal
• Protein: 8g
• Fat: 6g
• Carbs: 60g

Tips & Variations:

• గుడ్డు వేసి Egg Fried Rice చేయవచ్చు.
• నాన్ వెజ్ కోసం చికెన్ ముక్కలు కలపండి.