ఆంధ్ర వంటలు తెలంగాణ వంటలు దక్షిణ భారత వంటలు వంటకాలు వేపుడు & కర్రీలు

ఆవకాయ ఊరగాయ – Mango Pickle Andhra Style

ఆవకాయ అనేది తెలుగు ఇంటి ప్రతీక. వేసవిలో మామిడి పండ్ల సీజన్‌లో చేసే ఈ ఊరగాయ ఏడాది పొడవునా వాడతారు. పదార్థాలు: తయారీ విధానం: Cooking Time: 1 గంట (ఎండబెట్టడం మినహా) Servings: 1 కిలో ఊరగాయ Difficulty: మధ్యస్థం …